Ozbiljno pješačenje zahtijeva odgovarajuću pripremu. Naročito veliku pažnju treba posvetiti pitanju grupne prehrane. Istovremeno se uzimaju u obzir ne samo preferencije ukusa, već i takve karakteristike kao što su brzina pripreme, rok trajanja i sadržaj kalorija u proizvodima. Da biste to učinili, upotrijebite kompilaciju izbornika izgleda.
Instrukcije
Korak 1
Neka kuhar u vašoj grupi kreira raspored menija. Napokon, svaki član tima koji ide u pohod trebao bi imati svoje odgovornosti. Postoji vođa, postoji osoba zadužena za opremu, tehničar, doktor. Ako ljudima kažete: "Uzmite nešto po svom ukusu", tada sigurno nećete pronaći sol, ali imat ćete pet kilograma tjestenine. Sastavljanje izgleda menija nije tako težak zadatak, ali je izuzetno zgodan za upotrebu.
Korak 2
Imajte na umu da su meni izgleda dva različita dokumenta, jedan koji slijedi iz drugog. Svi su manje-više upoznati s jelovnikom, uključuju naziv jela, kao i njegove sastojke. Napravite meni u obliku najobičnije tabele.
Korak 3
Prije nego što to napravite, stavite pred sebe plan putovanja. Otkrijte u kojem će vremenu biti uspon, hoćete li imati vremena za cjeloviti obrok ili ćete se morati ograničiti samo na međuobrok, koliko kilometara morate prijeći dnevno, hoće li grupa ostati bez vode.
Korak 4
Stvorite proračunsku tablicu u programu Excel. Unesite nazive kolona: "Dan pješačenja", "Ime jela", "Proizvodi", "Bilješke". U prvom stupcu u svakom retku navedite dan pješačenja, dan i mjesec. To će vam olakšati navigaciju u planiranju izbornika izgleda.
Korak 5
Podijelite kolonu Dish u tri reda za svaki dan pješačenja - doručak, ručak / međuobrok, večera. Da biste uljepšali svakodnevicu, upotrijebite smiješna imena za jela u jelovničkom meniju, na primjer, "Zobena kaša, gospodine", "Turistička radost", "Kamping burda".
Korak 6
Popunite kolonu "Proizvodi". Ovdje je potrebno pažljivo uzeti u obzir sve sastojke jela na osnovu određenog broja ljudi. U polju "Napomena" navedite karakteristike ili vrijeme kuhanja "jela. Dalje, počnite sa izradom vašeg izgleda. Bolje je to učiniti u obliku popisa na posebnom listu. Prebrojte broj svakog proizvoda na ovoj listi. Uzmite pola kilograma više šećera nego što je ispalo u rasporedu, dodajte sto grama žitarica.
Korak 7
Nakon sastavljanja izgleda za planinarenje, podijelite proizvode među učesnicima, zabilježite ko i koliko proizvoda nosi. Ispis dokumenta u tri primjerka. Ovaj dokument zahtijeva neupitno izvršenje. Dajte samo onu količinu hrane koja je na meniju navedena za kuhanje, jer ćete u protivnom možda biti gladni na pola puta.
